|
ФЕМИНОКРАТИЯ
Рулеты из баклажана с рыбой
|
| Рулеты из баклажана с рыбой
Рецепт
Большой баклажан разрезать вдоль и оставить в соленом растворе на 20 минут, чтобы ушла горечь.
Филе рыбы разрезать на узкие удлиненные куски (полоски), сбрызнуть соком лимона и замариновать в соусе - 1 ч. л. горчицы, 1ч. л. меда, соевый соус, специи.
Полоски баклажана немного обжарить, выложить на салфетку и остудить.
Рыбу обвалять в муке и обжарить.
Завернуть обжаренную рыбу в ломтики баклажана, обвалять рулетики в муке, затем обильно в яйце, затем в сухарях и поджарить.
Подать с соусом по вкусу и жаренным луком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Источник: инет
|
|
| Автор: | Надежда Николаевна Омельченко | Прислано: | 2012/02/01, 09:35:35 | Участвует: | Рецепты и кулинарные изыски, Сообщество здоровья, Академия вкуса, С днём рождения! С праздником!, Удача и успех, Сообщество `Поварешка`, Летняя оздоровительная кампания, Уютный дом, Сообщество любителей прекрасного, ФЕМИНОКРАТИЯ , Сообщество `ТАМАДА`, Институт семьи, содружество, Надежда Николаевна Омельченко |
|
| 2012-02-01 13:24:51 - Лариса Викторовна Темченко Должно быть очень вкусно! Спасибо за рецепт!!! | | 2012-07-14 11:02:38 - Татьяна Ивановна Гузанова Обязательно приготовлю, спасибо. | | 2012-07-14 11:03:47 - Людмила Владимировна Кирченко Вкусно!!! | | 2012-07-14 11:10:24 - Светлана Михайловна Крючкова Спасибо! | | 2013-01-29 09:05:52 - Александр Николаевич Мосолов А рыба какая?Люблю баклажаны в любом виде...Спасибо | | 2013-01-29 09:07:39 - Ольга Евгеньевна Макарова Приятного аппетита! | | 2013-01-29 10:40:28 - Надежда Николаевна Омельченко Александр Николаевич, рыбу можно так готовить любую. Даже минтай. Пробуйте, что вам больше понравится. |
Прокомментируйте!Выскажите Ваше мнение:
Зарегистрироваться
|
|
|