|
|
ФЕМИНОКРАТИЯ
Салат Весна
|
|
|
| Печень говяжья (вар.)-300г Шампиньоны-200г Лук-1шт Морковь-1шт картофель(вар)-1шт(крупная) Яйца (вар)-4шт(3 желтка в салат, 1яйцо 3 белка на оформление сыр твёрдый-50-60г растительное масло для жарки Майонез Для украшения: лук-севок, маленький кусочек вареной печени, зеленый лук, зелень укропа. Грибы нарезать, пожарить на растительном масле. Печень натереть на средней тёрке смешать с грибами. Морковь трём на средней тёрке, лук режем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле. Картофель трём на крупной тёрке, сыр на средней. Желтки 3.-х яиц трем на средней тёрке. Салат выкладываем слоями, промазывая майонезом. 1-й слой :картофель 2-й:печень с грибами 3-й:лук с морковью 4-й:сыр 5-й:яичные желтки. Для оформления:яйцо натереть на мелкой терке, добавить зелень, украсить бока салата.Верх салата украшаем белком и вареной печенью, натёртыми на мелкой терке.Из лука делаем цветы. Как сделать цветочки:берем лук-севок(маленькие луковички для посадки), иголочкой рисуем(по середине) вокруг зубчики, затес острым концом маленького ножа аккуратно прорезаем по нарисованным линиям, разделям луковичку сначала на две части, потом из каждой половинки(как из матрёшки) вынимаем наши цветочки.На деревянную зубочистку одеваем трубочку из зеленого лука, чуть короче длны зубочистки и накалываем цветок.Середнка(пестик)-кусочки светлой(нижней)части зеленого лука и желток яица.
|
|
| Автор: | Елена Константиновна ГончароVа | Прислано: | 2012/02/25, 19:33:49 | Участвует: | Сообщество учителей технологии, ФЕМИНОКРАТИЯ , Подарки друзей, Уютный дом, Сообщество Оформитель, Елена Константиновна ГончароVа |
|
| 2012-03-03 09:18:22 - Нелли Юрьевна Мутовчиева Елена Константиновна! Огромное спасибо за весеннее настроение, созданное в этот довольно прохладный мартовский день. Просто замечательно, настроение сразу улучшилось. Обязательно попробую. СПАСИБО! |
Прокомментируйте!Выскажите Ваше мнение:
Зарегистрироваться
|
|
|
|
|
|
Copyright © 2berega.spb.ru, ПроШколу.ру, 2007-2024. Все права защищены.
Использование материалов данного ресурса допустимо только с письменного разрешения администрации сайта.
|
|
|
|
Поиск по порталу
|
|
| ▫ Какие же лапочки!))) ▫ Галина Ефимовна, ну, кто виноват что мы повзрослели и нас ножки уже не держат. Пусть обживаются и работают. ▫ Татьяна Павловна, может, лучше коньячку рюмочку? 😀😀😀. Просто удивляюсь: молодые же люди, должны понимать и рпзбираться , как работать на страничке, но... Просто поражает, КТО приходит работать в образование😒😒😒 ▫ Галина Ефимовна, валерьяночки? ▫ Да, у меня тоже было сообщение о повреждённом заголовке файла.
В результате скачалось лишь 38 мб из 75 - ровно половина!
Сразу внимание не обратил. ▫ не получается
6811441-a2964208
|
|
|
|
|