Конспект урока и презентация к разделу Кулинария - Виды теста по теме БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО - приготовление хвороста.
Цель урока: Ознакомить учащихся с составом пресного теста и способами его приготовления. Научить приготовлению лапшового теста и изготовлению из него хвороста.