Конспект урока и презентация к разделу Кулинария - по теме БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО приготовление ВЕНСКОГО ПЕЧЕНЬЯ
или тортаКРОШКА.
Простое и доступное блюдо. Приготовление не вызывает затруднений.
Цели урока:
познакомить с технологией приготовления песочного теста;
формировать навыки приготовления блюд;
прививать чувство меры, красоты;
воспитывать доброжелательные отношения в коллективе;
развивать умение планировать, организовывать и выполнять работу в группах.