|
|
Таисия Олеговна Кучина
ДЕСЕРТ КОФЕЙНЫЕ КОСИЧКИ готовим сами.
| 
|
яйца - 1 шт.
мука - 1.5 ст.
масло сливочное - 3 ст. л.
сахарная пудра - 60 г
кофе (готовое) - 3 ст. л.
Смешать просеянную муку с маслом, яйцом, сахарной пудрой и вымесить тесто.
Разделить его на 2 равные части..в одну часть добавить кофе..
Вымесить кофейное тесто еще раз, до получения однородного цвета.
Завернуть в пищевую пленку и положить обе части в холодильник на 1 ч.
Противень смазать растительным маслом.
Скатать из белого и коричневого теста шарики диаметром примерно 3,5 см.
Раскатать их в тонкие колбаски длиной 15 см.
Переплести белые и коричневые колбаски в косички.
Выложить на противень, поставить в разогретую до 190 С духовку и выпекать 15 мин.
посыпать сахарной пудрой..или присолить немного..
|
Тэги: косички кофейные -готовим сами десерт
|
|
|
