 | 2015-11-14 20:52:35 - Ольга Сергеевна Теплоухова
Татьяна Викторовна, как ВКУСНО!!!! |
 | 2015-11-14 20:53:30 - Татьяна Викторовна Носова
Да, сегодня удались) |
 | 2015-11-15 07:48:23 - Надежда Геннадьевна Горох
Искусительница! А у меня сегодня пирог с мойвой будет! |
| 2015-11-15 08:58:55 - Татьяна Викторовна Носова
не, рыбные у нас не признают((
мы хрюшку сегодня режем, будет ФСЁ!))) |
| 2015-11-15 20:38:58 - Надежда Геннадьевна Горох
Да уж, свининка - это тебе не мойва! |
 | 2015-11-26 13:50:25 - Наталья Васильевна Вострикова
Румяные. Хочу! И с капустой еще) |
| 2015-11-26 16:21:28 - Татьяна Викторовна Носова
с капустой у нас не котируются) |
 | 2016-02-13 22:00:38 - Ирина Петровна Козлова
Оооо)
Я сегодня тоже тазик пирожков напекла. |
 | 2016-02-13 22:05:52 - Светлана Григорьевна Бабанова
А я делала сырные лепёшки. Внучка как поставила перед собой чашку и тишина наступила. Сказала, что последние три домой возьмёт. |
 | 2016-02-13 22:07:38 - Алевтина Петровна Монастырская
И я тоже настряпала пирожков из рубца. У удмуртов считается, что пирожки с кишками для самых дорогих гостей пекутся. Видно, потому что требуется много времени их приготовить. Во-первых надо часов 8 вымачивать в солёной воде, затем, хорошо прополоскав, часов 6-7 варить, потом пропустить через мясорубку, спассеровать лук, в котором обжарит фарш. Ну и налепить, и нажарить. Обязательно из пресного теста. |
| 2016-02-13 22:11:33 - Ирина Петровна Козлова
А почему из пресного теста?
Мы делаем из дрожжевого. |
| 2016-02-13 22:11:57 - Татьяна Викторовна Носова
Алевтина Петровна,какая долгая история!))
А мне на завтра муж блинчики заказал. Сын после карантина уехал, опять мы вдвоем...((
Раньше муж любил требуху жареную, а сейчас собаке отдает(( |
| 2016-02-13 22:48:15 - Алевтина Петровна Монастырская
Ирина Петровна, удмурты раньше вообще не знали дрожжевого теста. Пекли всю стряпню из пресного. Самое главное своё национальное блюдо (перепечи) - тоже из пресного теста.
Татьяна Викторовна, удмурты - очень неторопливый народ.))) |
| 2016-02-13 22:53:28 - Татьяна Викторовна Носова
Ну да, ... муж тоже всегда говорит: кто жизнь понял - тот не торопится))) |
