МАТЕРИАЛЫ  ▫  Мои школьные годы.  ▫  Мой любимый вредный ребенок.  ▫  Моя любимая работа или `Все флаги будут в гости к нам`.   ▫  Моя родная и любимая авиакомпания   ▫  Небо,`вьюноша`,с- амолёт   ▫  Забавные ливреи самолётов.  ▫  Мое хобби   ▫  Дача(сад-огород-- цветы)   ▫  Грибная охота   ▫  Фотошоп   ▫  Путешествия   ▫  Кулинарный альбом или `Мои помощники на кухне`.  ▫  Мои кулинарные потуги или `Приятно подавиться!`.  ▫  Карвинг(искусство художественной резки по овощам и фруктам).   ▫  Резка по арбузам.  ▫  Материалы для постов и комментов

	Друзья пользователя

	Школыпользователя

	Сообществапользователя

	Конкурсы

	БЛОГ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ▪ 01 сентября 2014 - ▪ 20 апреля 2014 С Пасхой! ▪ 08 марта 2013 С 8 Марта! ▪ Архивные записи

	Статистика  Просмотров: 292103  Посетителей: 97818  Подробности

Картофель по-лионски.

Очень простой и достаточной вкусный рецепт приготовления картофеля.
Ингредиенты:
-картофель;
-лук репчатый;
-сыр(желательно не слишком соленый и не кислый,типа "Российский","Атлет","Сваля");
-масло растительное(подсолнечное нерафинированное);
-масло сливочное;
-соль поваренная;
-перец черный молотый;
Приготовим масло и соль
ь
Возьмем штук 10-15 картофелин среднего размера

Вымоем его и почистим

Сложим в кастрюлю и зальем водой

Взять три крупных репчатых луковицы

Очистить их, сполоснуть в воде и нарезать кольцами толщиной    
3-4 мм

Взять 200-250 гр сыра

И натереть его на крупной терке

На дно кастрюли налить растительного масла(50-70 мл) и положить кусочек(20 гр.) сливочного масла

Слить воду из картошки и нарезать её кружочками толщиной 4-5мм

Укладывать картофель

кольца лука

и тертый сыр слоями

Каждый слой картофеля подсаливать и перчить по вашему вкусу

Верхний слой сыра поливаем 2-мя столовыми ложками подсолнечного масла,закрываем кастрюлю крышкой и ставим на медленный огонь на минут 30-40...

Подавать на стол посыпав зеленью укропа

Приятного аппетита!