13
простых правил сочетания продуктов
1.
Мясо
+ зелень (без хлеба)
2.
Каша
+ фрукты + мёд + варенье (вместо сахара)
3.
Картофель
+ овощи + (морковь, помидор, огурец), (без хлеба)
4.
Рыба
+ рис (или картофель) + овощи, (без хлеба)
5.
Творог
+ фрукты + сметана (лучше утром, даёт ощущение сытости на пол дня, до обеда)
6.
Сыр
+ виноград, (без хлеба)
7.
Молоко,
пьём отдельно
8.
Соки,
пьём отдельно (без хлеба и мучных изделий)
9.
Банан
= только до 10 часов утра, очень энергичен, сытость до обеда)
10.
Дыня
= есть отдельно, от всех продуктов!
11.
Кукуруза
варёная = как отдельное блюдо (без хлеба)
12.
Сладкие
ягоды, фрукты = сочетаем с кисло-молочными продуктами, имеющими кислый вкус
13.
Кисловатые
ягоды сочетаем со сладкими вкусами (сметана, сливки, простокваша, йогурт)
РЕКОМЕНДУЮ:
В перекус: т.е. Полдник = 16.00-17.00 часов (ореховый микс,
фруктовые чипсы, фруктовые батончики в желе)
ИСКЛЮЧИТЬ:
чипсы, попкорн, батончики Сникерс, Марс с повышенным содержанием сахара.
ПОЛЕЗНО:
соевое молоко – снижение риска заболевания раком.
Для женщин
–
снижает уровень гормонов эстрогена, уменьшает шансы
возникновения рака молочной железы.
Для женщин:
в обед или ужин 1 бокал сухого красного вина, для
кроветворной функции, в менструальном цикле.
Лук
репчатый: 1-2 луковицы в неделю – от опухолей в толстом и тонком кишечнике;
5-6 луковиц
в неделю –
от рака полости рта и
пищевода; снижает уровень холестерина и липидов в крови, препятствует
образованию тромбов, защищает от инфарктов, инсультов, полезен для костей и
суставов.
Соединения серы в луке:
восстанавливает хрящи и соединительные ткани суставов.
ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ:
Завтрак:
2 столовые ложки
овсянки + 1 банан + 2 столовые ложки с горкой (протеин) =
Взбить блендером, пьём залпом.
Ужин:
Натуральный протеин для
прочистки желудка.
Зернистый творог 200 гр + 10 мил.
Кефир/Молоко +1-2 столовые ложки с горкой (протеин) = взбить блендером, пьём.