|
|
Таисия Олеговна Кучина
БЛИНЫ ТЫКВЕННЫЕ..-готовим сами
| 
|
Для приготовления этих вкусных и богатых витаминами тыквенных блинчиков вам понадобится:
- 1,5кг мякоти тыквы;
- 2 яйца;
- 250 мл молока или воды;
- 1 стакан муки;
- неполная чайная ложка соли;
- растительное масло для обжаривания.
Тыкву натереть на тёрке. В небольшую кастрюлю налить молоко или воду, довести до кипения. Выложить туда натёртую тыкву и варить её до готовности, то есть до полного размягчения. Охладить.
Добавить яйца, посолить, перемешать, всыпать просеянную муку.
Сковороду разогреть, смазать маслом. Жарить блинчики с 2 сторон, до образования аппетитной поджаристой корочки.
К столу можно подать со сметаной или майонезом.
|
Тэги: БЛИНЫ ТЫКВЕННЫЕ ГОТОВИМ САМИ
|
|
|
