| 
| 
Салат `Дед Мороз`
Ингредиенты:
-200 г ветчины;
-200 г куриной грудки;
-200 г шампиньонов;
-2 огурца;
-100 г сыра;
-майонез.
Для украшения салата:
-1 красный болгарский перец;
-2 черных маслины;
-2 яйца.
Куриную грудку отварить, нарезать тонкой соломкой .Грибы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, остудить. Ветчину, огурцы нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.
Салат выкладывать на плоскую тарелку слоями (в форме Деда Мороза):
курица - майонез,
грибы - майонез,
огурцы - майонез,
ветчина - майонез,
сыр - майонез.
Автор: Лунева Г.В.
Источник: интернет
|
Тэги: салат, рецепт, новый год, Дед Мороз
|
